De Chaco al mundo «Rico con algarroba» competirá a nivel internacional

El alfajor chaqueño «Rico en algarroba» ha obtenido la oportunidad de competir a nivel internacional. La marca de alfajores, conocida como Rico con Algarroba, fue seleccionada para participar en el Campeonato Mundial del Alfajor que tendrá lugar del 15 al 17 de agosto en Costa Salguero, Buenos Aires. Esta distinción fue conseguida gracias a su destacada actuación en la reciente Feria Nacional del Alfajor, celebrada en Gualeguaychú.

La feria atrajo a más de 25 mil visitantes y contó con aproximadamente 100 stands de productores de todo el país. Además, se hizo mención a la exitosa Fiesta Regional del Alfajor del año anterior, que se efectuó en el Domo del Centenario en Resistencia, Chaco.

Rico con Algarroba, un emprendimiento nacido durante la pandemia de la mano de la repostera autodidacta Sandra Salto, competirá en tres categorías con sus alfajores “Corazón de Mamón” y “Corazón de Quinotos”. La marca se distingue por incorporar harina de algarroba en todas sus creaciones.

Con una oferta de 20 variedades, esta empresa chaqueña combina sabores tradicionales con ingredientes locales, como dulces caseros de mamón y quinotos. Sus productos se venden exclusivamente a través de redes sociales, consolidándose como un emprendimiento local con aspiraciones tanto nacionales como internacionales.